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食品級氫氧化鈣不沉淀是微溶于水
食品級氫氧化鈣不沉淀是微溶于水
食品級氫氧化鈣溶于酸、甘油,極難溶解于水.具有強堿性.在空氣中能漸漸吸收二氧化碳而變成碳酸鈣.能與水組成乳狀懸浮液(石灰乳).其澄清的水溶液是石灰水,是無色無嗅透明的堿性液體,也能吸收空氣中的二氧化碳而生成碳酸鈣沉淀.
食品級氫氧化鈣不沉淀是微溶液水反應也不用寫沉降符號，可溶性堿有:鉀,鈉,銨,鋇,鈣,都可溶只不過溶解度小了些,放少了叫做石灰水,放多了變成懸濁液叫石灰漿
同時氫氧化鈣由于他的特性，其在水中的溶解度隨溫度（單位為攝氏度）的變化而加大或減少，特別是溫度低溶解度高，溫度高溶解度低，氫氧化鈣的溶解過程總的熱效應是放熱。溫度升高將會使溶解平衡過程向相反方向移動，故而氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小。體系在溶解前后總的能量比較是溶解前大于溶解后。多余的能量以熱能的形式放出。
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0度 |
0.185g |
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10度 |
0.176g |
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20度 |
0.165g |
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30度 |
0.153g |
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40度 |
0.141g |
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50度 |
0.138g |
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60度 |
0.116g |
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70度 |
0.106g |
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80度 |
0.094g |
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90度 |
0.085g |
同時氫氧化鈣是中強堿，對皮膚、織物有腐蝕作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氫氧化鈉等強堿大
食品級氫氧化鈣因為微溶于水所以不算沉淀,只有難溶于水才算沉淀.如果超過溶解度所規定的則會有白色漿狀物質，如果加入少量的氫氧化鈣和足量的水，就能得到澄清的水溶液！
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